7 postres adelgazantes para ti

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¿Tienes ganas de comer un postre delicioso pero tu dieta no te lo permite? Deja de antojarte y prepara una de estas 7 postres adelgazantes para ti.

Muchas de las recetas de dulces están prohibidas en las dietas por sus altas cantidades de azúcares o carbohidratos. Sin embargo, a veces los antojos son inevitables y queremos comer algo dulce. Para esos días de antojo, prepara uno de estos 7 postres adelgazantes para ti.

1. Galletas de avena con pasas de uvas sin azúcar

Ingredientes

  • 2 bananas o plátanos (60 g).
  • 1 ½ taza de avena (300 g).
  • 2 cucharadas de canela (20 g).
  • ¼ de cucharadita de sal (3 g).
  • 2/4 de taza de pasa de uva (50 g).

Preparación

  1. Se pone a precalentar el horno a 120 ºC.
  2. En un recipiente mediano mezclar la avena, la canela y la sal.
  3. En otro bol se machacan las dos bananas o plátanos.
  4. Mezclamos todos los ingredientes.
  5. Añadimos las uvas pasas y revolvemos para esparcirlas equitativamente por la mezcla.
  6. Elaboramos las galletas con las manos, de un tamaño mediano.
  7. Se colocan en una bandeja y se hornean a 180°C durante 25 minutos.

2. Buñuelos sin azúcar horneados

Ingredientes

  • 3 huevos (180 g).
  • Edulcorante al gusto.
  • 1 taza de harina (100 g).
  • La corteza de 1 limón.
  • 1 barra de mantequilla light (80 g).
  • 1 bote de leche desnatada (125 mL).
  • Una pizca de canela en polvo y otra de sal.
  • 1 cucharada de levadura fresca (10 g).

Preparación

  1. Calentar la leche a fuego medio y derretir la mantequilla.
  2. Añadimos un poco de canela, una cucharadita de edulcorante y la cáscara de un limón.
  3. Dejamos infusionar entre 15 y 25 minutos para que la leche tome sabor.
  4. Se retira la cáscara del limón.
  5. Añadimos la harina tamizada y mezclamos bien.
  6. Retirar del fuego y añadir los huevos uno a uno, mezclando bien cada vez.
  7. Se deben evitar grumos para que la masa quede bien fina.
  8. La levadura fresca se disuelve con una cucharada de agua y se añade a la mezcla, bien integrada.
  9. Colocar la mezcla en una manga pastelera y llenar los moldees a ¾ de su capacidad.
  10. Horneamos por 20 minutos a 170°C. Pasado este tiempo, damos la vuelta con una cuchara y horneamos por 15 minutos más.

3. Brownies de aguacate sin azúcar

Ingredientes

  • 3 huevos (180 g)
  • ½ taza de harina (100 g).
  • ¼ de taza de nuez picada (25 g).
  • ½ taza de cacao en polvo (50 g).
  • 1 cucharadita de vainilla (5 g).
  • 2 cucharadas de aceite de coco (20 mL).
  • ¼ de taza de edulcorante no calórico (25 g).
  • 2 piezas de aguacate maduro, en trozos (60 g).
  • 3 tazas de chocolate amargo en trozos (300 g).

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Derretir el chocolate a baño de María junto con el aceite de coco. Mezclar hasta integrar, retirar del baño maría y dejar que se enfríe ligeramente.
  3. En un procesador de alimentos, se tritura el aguacate hasta formar un puré terso.
  4. En un bol, se bate el chocolate derretido con el puré de aguacate, el edulcorante, la vainilla y los huevos.
  5. Añadimos poco a poco el cacao y la harina, junto con las nueces.
  6. Mezclamos para integrar todos los ingredientes.
  7. Se coloca la mezcla en un molde para brownies previamente engrasado y enharinado.
  8. Hornea unos 15 minutos.
  9. Dejar enfriar, cortar y servir.

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4. Bombones de chocolate rellenos de fresa

Ingredientes

  • 1 fresa grande.
  • ½ taza de nata para montar (50 mL).
  • 1 taza de chocolate negro, sin azúcar (100 g).
  • Mermelada de fresa sin azúcar (al gusto).

Preparación

  1. Se derrite el chocolate con la nata en un cazo a fuego medio. Se revuelve constantemente para que no se queme. Cuando la mezcla sea homogénea y cremosa se retira del fuego.
  2. La mitad se coloca en los moldes previamente seleccionados.
  3. Sobre esa mezcla y con cuidado se coloca un poco de mermelada y unos trozos muy pequeños de fresa bien lavada.
  4. Colocamos el resto del chocolate negro para cubrir las fresas y llenar el molde por completo. La superficie debe quedar lisa, por lo que se puede aplanar con una espátula.
  5. Se lleva el molde a la nevera por unas 2 horas.
  6. Desmoldar y servir.

5. Helados de frutas saludables

 Ingredientes

  • ½ kiwi (15 g).
  • 1 rodaja de melón (100 g).
  • 1 taza de fresas (100 g).
  • ½  taza de frambuesas (50 g).
  • Zumo de piña natural (200 mL).
  • 1 rodaja de piña natural (30 g).

Preparación

  1. Se cortan las frutas en trozos muy pequeños y se colocan, alternándolas, en los moldes.
  2. Agregar el zumo de piña hasta tapar toda la fruta.
  3. Se coloca el palito del helado en el centro y se refrigera durante una hora.
  4. Desmoldar y servir.

6. Cheesecake dark

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate negro con 70 % de cacao (de 100 g)
  • Queso crema ligero (200 g)
  • Yogur griego desnatado (150 g)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 sobre de gelatina sin sabor

Preparación

  1. Primero, funde el chocolate al baño de María.
  2. Cubre el fondo de cada molde con una capa del chocolate fundido. Hazlo de manera uniforme.
  3. Después, refrigera durante 15 minutos.
  4. A continuación, coloca en un bol el queso crema, el yogur griego, el azúcar y la vainilla. Luego mezcla con una batidora hasta que quede una mezcla uniforme.
  5. Disuelve la gelatina en agua siguiendo las instrucciones del paquete. Añade lentamente la mezcla anterior.
  6. Por último, vierte en los moldes y refrigera durante 6 horas.

7. Sorbete de piña

Ingredientes

  • Piña. Dependiendo del tamaño, puede ser 1 unidad o ½
  • Requesón bajo en grasa (200 g)
  • 1 yogur de piña desnatado y sin azúcar
  • Edulcorante, preferiblemente líquido

Preparación

  1. Para empezar, vuelca el requesón en un cedazo.
  2. Después, mezcla el requesón con la piña cortada en trozos, el yogur y el edulcorante al gusto.
  3. Por último, coloca la mezcla en moldes de helado y refrigera hasta que se endurezca.

Recuerda que todo cambio en tu dieta debe ser reportado a tu nutricionista para asegurar tu pérdida de peso. Estos fueron 7 postres adelgazantes para ti.