5 dulces desayunos que también son saludables

Si se te antoja alguna comida dulce, pero no sabes que preparar te traemos estos 5 dulces desayunos que también son saludables.

El desayuno es de los alimentos más importantes del día, por eso debes de procurar que sea saludable y nutritivo para tu cuerpo. Para que tengas una muy buena comida te traemos estos 5 dulces desayunos que también son saludables.

1.- Tortitas con plátano y arándanos

Ingredientes

  • 1 vaso de harina de trigo.
  • Una vaso de leche.
  • 1 huevo.
  • Una cucharadita de levadura química (de repostería).
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • Una cucharada de azúcar.
  • Sal.
  • Un plátano cortado en rodajas y arándanos para servir.
  • Miel.

Preparación

  1. En un recipiente mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
  2. Mientras en otro recipiente aparte, bate el huevo. Añade la leche y remueve. Echa esta mezcla en el recipiente de los ingredientes secos y remueve con precaución.
  3. Derrite la mantequilla e incorpórala en la masa, remueve.
  4. Con ayuda de un cucharón, echa un poco de masa sobre una sartén o plancha bien caliente (si las tortitas no se pegan, no hace falta untar la sartén). Prepara unos 2-3 minutos en cada lado.
  5. Adorna con los trozos de plátano y arándanos, sirve con miel.

2.- Yogur con fruta y granola

Ingredientes

  • 2 vasos de yogur natural.
  • 1 cda. de azúcar glas.
  • 2 cdtas. de almendras picadas.
  • 1 vaso de granola.
  • Una vaso de frutas del bosque.

Preparación

  1. En un recipiente mezcla el yogur, el azúcar glas y las almendras picadas.
  2. Echa dos cucharadas de la mezcla en un vaso ancho o en un tazón de vidrio. Encima pon 2 cucharadas de granola y 2 cucharadas de frutas del bosque o de cualquier fruta picada en trocitos.
  3. Repite las capas siguiendo el mismo orden dos veces más: yogur, granola, fruta.
  4. Adorna cada recipiente con almendras y una ramita de hierbabuena. Puedes añadir miel.
  5. Ponlos en el refrigerador hasta que se enfríen y sirve enseguida.

3.- Tortitas de requesón con plátano y miel

Ingredientes

  • 200 g de requesón, ricotta o queso cottage.
  • 1 huevo.
  • Un plátano.
  • 3 cdas. de harina.
  • Esencia de vainilla.

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  • 3 cdas. de aceite.
  • 2 cdas. de azúcar.
  • Sal.
  • Miel.

Preparación

  1. Pasa por la batidora el requesón, el plátano, el huevo, la esencia de vainilla y el azúcar.
  2. Añade una cucharada de harina y remueve. De esta manera vas incorporando la harina poco a poco hasta que la masa deje de ser muy líquida. Debe ser algo más espesa que la masa para crepes.
  3. Pon el aceite en una sartén y caliéntalo bien. Ve haciendo las tortitas, poniendo una cucharada de masa para cada una.
  4. Deja que se hagan 2-3 minutos antes de darles la vuelta, cocina otros 2-3 minutos más por el otro lado.
  5. Es mejor servir las tortitas mientras están calientes. Podemos adornarlas con miel y rodajas de plátano.

4.- Pizza dulce de arándanos

Ingredientes

  • Masa para 1 pizza.
  • 120 g de queso blando para untar (tipo Philadelphia).
  • 1 cdta. de canela.
  • Un tercio de vaso de mermelada de arándanos.
  • 1 vaso de arándanos frescos.

Preparación

  1. Calienta el horno a 210ºC.
  2. En un recipiente mezcla bien el queso blando y la canela, y pon el resultado sobre la masa. Encima vierte la mermelada de arándanos y los arándanos frescos.
  3. Pon la pizza sobre la rejilla y hornea durante 15 minutos hasta que se derrita el queso y los arándanos empiecen a soltar zumo.
  4. Saca la pizza del horno y déjala enfriar.

5.- Bizcocho de chocolate en el microondas

Ingredientes

  • 4 cdas. de harina.
  • Cuatro cdas. de azúcar.
  • 3 cdas. de cacao en polvo.
  • 1/4 de cdta. de levadura química (de repostería).
  • Una pizca de sal.
  • 1 huevo.
  • 3 cdas. de leche.
  • 1 cda. de mantequilla.
  • Una cda. de dulce de leche.

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente de 300ml. Divide entre dos tazas aptas para microondas.
  2. Ponlas en el microondas y prepara con una potencia de 700W durante un minuto. Luego sácalas y ponles el dulce de leche encima.
  3. Colócalas en el microondas un minuto más y déjalas enfriar antes de servir.

Recuerda que antes de incluir cualquier receta nueva en tu dieta, debes de conversar con tu nutricionista para asegurarte que estas recibiendo los nutrientes necesarios para tu cuerpo. No solo debes dejarte llevar por una buena imagen, sino que tienes que informarte por completo de tus alimentos. Tu salud es primero. Estos fueron 5 dulces desayunos que también son saludables.

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