Menú diario con recetas para adelgazar

Si no sabes que platos de comida comer mañana y estas bajo una dieta, te traemos este menú diario con recetas para adelgazar.

Cuando estamos bajo una dieta, pueden haber días que no sabemos que comidas preparar que sean bajas en calorías, saludables y deliciosas. Las dietas que encuentras en internet son poco variadas y muchas veces les falta de ese “toque” de sabor que nos encanta.

Para esos momentos de duda, te traemos este menú diario con recetas para adelgazar con el cuál podrás tener un día con comidas deliciosas y lo mejor: ¡No engordan!

1. Desayuno: Panqueques de banana con avena

Ingredientes

  • 1 banana;
  • Una huevo;
  • 4 cdas de salvado de avena;
  • 1 cdta de canela o cacao natural en polvo.

Preparación

  1. Amasar la banana y mezclar con el huevo, la avena y la canela, batiendo todo con un tenedor.
  2. A continuación se debe untar aceite de coco en un sartén, retirando el exceso y colocar la mezcla hasta dorar, luego debe ser volteada para que se pueda cocinar del otro lado.

2. Almuerzo: Atún en salsa teriyaki y sésamo

Ingredientes

  • 1½ kilogramos de lomo de atún
  • 25 gramos de sésamo blanco
  • 25 gramos de sésamo negro
  • 150 mililitros de salsa de soja

Para la salsa teriyaki:

  • 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana o vinagre balsámico
  • 6 cucharadas soperas de salsa de soja
  • 1 cucharada sopera de azúcar (puedes cambiarlo por algún edulcorante o piloncillo)

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  • 1 cucharada sopera de maicena
  • 1 pizca de jengibre fresco (opcional)

Preparación

    1. Para preparar la salsa teriyaki, incorpora en una cazuela todos los ingredientes de la salsa, a excepción de la maicena.
    2. Calienta a fuego medio, durante 20 minutos.
    3. Cumplido el tiempo estipulado, retira la olla del fuego, agrega la maicena y remueve con unas varillas enérgicamente.
    4. Una vez disuelta la harina y lograda una salsa de consistencia espesa, regresa la salsa al fuego.
    5. Espera alrededor de 10 minutos, luego retira y deja enfriar.
    6. Utiliza la salsa para marinar el atún, como mínimo dos horas y de preferencia toda la noche.
    7. Por otra parte, agrega dos variedades de semillas de sésamo dentro de un bol e impregna las piezas de atún con ellas.
    8. Prepara una sartén con aceite caliente y sella el pescado.
    9. Sirve el atún cubriéndolo con salsa tereyaki adicional y semilla de sésamo tostadas (así resaltas su sabor). También puedes colocar la salsa en la mesa, así cada comensal la consume a su gusto.

3. Cena: Ensalada de pollo con cuscús

Ingredientes

  • 1 unidad de filete de pechuga de pollo
  • Una taza de cuscús
  • 1 puñado de aceitunas verdes
  • Un trozo de queso feta
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • Una pizca de orégano
  • 1 chorro de aceite
  • Un manojo de perejil
  • 1 diente de ajo

Preparación

  1. Prepara el cuscús, para esto basta con que sigas las indicaciones del fabricante, reserva.
  2. Elabora el marinado (aceite, sal, pimienta y orégano seco) y reserva.
  3. Marina la pechuga, espera al menos 3 horas, procede a córtala en tiras, reserva.
  4. Cocina el pollo a la plancha, bien hecho, sin aceite y reserva.
  5. Corta las aceitunas en rodajas y el queso feta en cuadritos, reserva.
  6. Prepara el aliño de la ensalada con aceite, ajo y perejil; corta finamente todo, mezcla y reserva.
  7. Monta la ensalada, junta el cuscús templado, el queso y las aceitunas, remueve suavemente.
  8. Finalmente, pon la tiras de pollo de forma ornamental y rocía generosamente por encima de la ensalada.

4. Snack: Galletas de avena

Ingredientes

  • 30 gr Avena
  • 1 banana

Preparación

  1. Aplasta un plátano muy maduro con la ayuda de un tenedor y mezcla con copos de avena.
  2. Reparte la masa en pequeñas porciones, más o menos la cantidad que cabe en una cucharada de postre, encima de una placa de horno recubierta de papel vegetal y cuece al horno 15-20 minutos.

Recuerda que para poder perder peso con cualquier dieta, necesitas realizar una rutina de ejercicio de por lo menos 30 minutos diariamente. Y si vas a incluir estas recetas en tu dieta, no te olvides de conversar con tu nutricionista previamente para asegurarte que cumple con tus necesidades nutricionales.

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