6 recetas con pepino para adelgazar rápidamente

Hay muchas formas de adelgazar, y una de estas es cambiando tus comidas por estas 6 recetas con pepino para adelgazar rápidamente.

Cuando queremos bajar de peso tenemos que cambiar nuestro estilo de vida, empezando por la comida. Hay muchas comidas de nuestro día que no son completamente saludables, por eso te recomendamos intercambiar esas comidas que no le aportan nada bueno a tu cuerpo por estas 6 recetas con pepino para adelgazar rápidamente.

1. Ensalada de pepino y frutas exóticas

Ingredientes

  • 2 pepinos
  • 1 taza de mango troceado (150 g)
  • 1 kiwi
  • ½ taza de trozos de manzana (75 g)
  • 1 rodaja de piña
  • 1 cucharada de miel (25 g)

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es pelar y cortar todos los ingredientes, incluyendo la rodaja de piña. Lava el kiwi para quitarle un poco de su dulzor.
  2. A continuación, coloca todo en un bol y añade la cucharada de miel.
  3. Por último, sirve en platos pequeños para un entrante y disfruta de una deliciosa receta a base de pepino. Puedes agregarle algunas cucharadas de yogur si es de tu gusto.

2. Crema de pepino

Ingredientes

  • 2 pepinos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva (60 ml)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de yogur griego (200 g)
  • ¼ taza de queso feta en cuadros (50 g)
  • ½ rama de perejil
  • 1 cucharada de pimienta (15 g)
  • 1 cucharada de sal (15 g)

Preparación

  1. Primeramente, pela, corta y lava bien los pepinos. Coloca los trozos en el vaso de la licuadora.
  2. Luego, añade el resto de los ingredientes. Debes agregarlos uno a uno mientras la batidora o licuadora esté encendida. Si te queda muy espesa puedes agregarle 2 cucharadas de agua.
  3. Después sirve en tazas para salsas o untables y guarda en el refrigerador durante, al menos, 1 hora.
  4. Cuando vayas a consumirlo, saca las tazas de la nevera y decora con algunas hojas de perejil. Puedes acompañar con pan, galletas o hasta un poco más de pepino en rodajas pequeñas.

3. Sopa de pepino fría

Ingredientes

  • 2 pepinos pequeños
  • 3 ramas de apio
  • 1 taza de espinaca (30 g)
  • 1 cebolla
  • ½ tomate (60 g)
  • 1 rama pequeña de puerro
  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • 1 cucharada de sal (15 g)
  • 1 cucharadita de pimienta (5 g)
  • 3 o 4 hojas de menta para decorar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (30 ml)
  • Papel envolvente

Preparación

  1. Para comenzar, lava y corta tus vegetales y el pepino. Colócalos en el vaso de la licuadora y añade el agua.
  2. Después, licua muy bien hasta que no queden grumos y vierte en un bol o tazón.
  3. Luego, añade las cucharadas de aceite de oliva y sazona con la sal y la pimienta.
  4. Seguidamente, cubre el bol con una capa de papel envolvente y lleva al refrigerador durante, al menos, 1 hora. Recuerda que es una sopa fría.
  5. Por último, saca de la nevera y sirve en platos soperos. Puedes añadir algunos cubos de hielo y para decorar utilizar algunas hojas de menta. Listo, disfruta de una de las mejores recetas básicas con pepino.

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4. Batido de pepino y piña

Ingredientes

  • 1 pepino.
  • 1 taza de piña (150 g).
  • 3 vasos de agua fría (600 ml).
  • Añade igualmente 2 cucharadas de miel (50g).

Preparación

  1. Lava el pepino y, sin pelarlo, pícalo en trozos pequeños. La piña debes pelarla y también trocearla.
  2. Posteriormente, añade ambos en el vaso de la licuadora, agrega el agua y procesa durante 1 minuto.
  3. Una vez hecho todo esto, sírvelo en un vaso y agrega la miel.

5. Batido de pepino y manzana

Ingredientes

  • 1 pepino.
  • 1 tallo de apio.
  • Miel (al gusto).
  • 4 vasos de agua (800 ml).
  • 1 manzana de cualquier color.

Preparación

  1. Lava la manzana, el pepino y el apio.
  2. Pica todos los ingredientes y retira las semillas a la manzana.
  3. Añade los trozos dentro de una licuadora, incorpora el agua y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Finalmente, sírvelo en una taza y agrega la miel (mantén la moderación).

6. Batido con pepino y tomate

Ingredientes

  • 1 pepino.
  • 1 tomate rojo.
  • 2 vasos de agua (400 ml).
  • 3 cucharadas de miel (75 g).

Preparación

  1. Lava el pepino y el tomate.
  2. Después, pícalos en trozos pequeños y añádelos a la licuadora.
  3. Agrega los demás ingredientes y, posteriormente, licúa hasta que no queden grumos.
  4. Para terminar, traspasa la mezcla a una jarra.

Recuerda que antes de probar recetas de internet, debes de conversar con tu nutricionista para asegurarte que cumplas con tus necesidades nutricionales. Estas fueron 6 recetas con pepino para adelgazar rápidamente.

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