7 desayunos adelgazantes para probar en la semana

Si estás intentando perder peso y ya no sabes que hacer, prueba estos 7 desayunos adelgazantes para probar en la semana.

Para bajar de peso tenemos que realizar un gran esfuerzo para así ver resultados. Si no quieres estar pensando en eso constantemente, empieza intercambiando tus desayunos habituales con estos 7 desayunos adelgazantes para probar en la semana.

1. Pan multigrano con piña

Ingredientes

  • Rebanada de pan de centeno multigrano
  • Rodaja de piña fresca
  • 1 cucharada de queso cottage o requesón bajo en grasa (15 g)

Preparación

  1. Primero, pon a tostar la rebanada de pan y corta la rodaja de piña en varios trozos.
  2. Luego, pon el pan en un plato y cúbrelo con la cucharada de queso cottage y los trocitos de piña.
  3. Acompáñalo con un vaso de zumo de naranja o una infusión.

2. Omelette de espinacas con queso

Ingredientes

  • Una clara de huevo
  • 3 hojas de espinaca picadas
  • Porción de queso panela
  • Aceite de oliva y sal (la cantidad necesaria)

Preparación

  1. Para empezar, bate la clara de huevo enérgicamente.
  2. Unta una sartén con aceite de oliva y agrega la clara batida.
  3. Sazona con un poco de sal y reduce el fuego al mínimo.
  4. A continuación, voltea el omelette y agrégale las espinacas picadas, previamente lavadas.
  5. Déjalo un par de minutos más y retíralo.
  6. Ponle por encima una porción delgada de queso panela y enrolla.
  7. Disfrútalo con una rebanada de pan integral y café o té.

3. Gachas de avena con fruta

Ingredientes

  • 3 cucharadas de avena (45 g)
  • 1 taza de leche vegetal (250 ml)
  • 3 fresas picadas

Preparación

  • Vierte la avena y la leche vegetal en una olla.
  • Pon a cocinar a fuego medio hasta que la avena esté lista (unos 15 minutos).
  • Para finalizar, sirve las gachas de avena y agrégale las fresas picadas.

4. Yogur con arándanos

Ingredientes

  • ½ taza de yogur natural (125 ml)
  • 6 arándanos frescos
  • 1 cucharadita de semillas de chía (5 g)

Preparación

  1. Vierte el yogur natural en un bol y agrégale los arándanos frescos.
  2. Por último, espolvoréale la cucharadita de semillas de chía.

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5. Pan de sésamo con crema de limón y manzana

Ingredientes

  • Rebanada de pan de sésamo
  • 2 cucharaditas de crema de limón (15 g)
  • ½ manzana picada

Preparación

  1. Pon el pan de sésamo en el plato y cúbrelo con las cucharaditas de crema de limón.
  2. A continuación, ponle por encima los trocitos de manzana.
  3. Disfrútalo con una taza de infusión o café con leche desnatada.

6. Granola con arándanos

  • 3 tazas de avena (600 g).
  • 1/2 taza de agua (100 mL)
  • Un cuarto taza de aceite (60 mL).
  • 1/5 tazas de miel (60 mL).
  • 1/2 taza de nueces (70 g).
  • Una taza de arándanos (100 g).
  • 1/2 taza de semillas de trigo (70 g).
  • Media taza de semillas de girasol (70 g).
  • 1/2 taza de almendras troceadas (70 g).

Preparación

  1. La preparación es muy sencilla. En primer lugar, se prepara el horno con un precalentado a 120 ºC.
  2. Por otro lado, mezclamos el agua, el aceite y la miel en una cazuela y lo calentamos hasta conseguir una masa espesa. Luego, en un bol aparte mezclamos todas las semillas y le añadimos la salsa anterior.
  3. Una vez que la mezcla esté bien integrada, la introducimos en el horno durante 40 minutos. Durante este proceso es importante remover la mezcla de vez en cuando para evitar que se quemen las semillas.
  4. Finalmente, basta con retirarla del horno y dejar que se enfríe para terminar la primera de estas recetas con granola.

7. Mousse de fresa y chocolate blanco

  • 1 cucharada de gelificante, pueden ser espesantes industriales o agar-agar (10 g).
  • Una taza con mezcla de nueces, almendras y semillas de girasol (200 g).
  • 1 tableta y media de chocolate blanco (200 g).
  • Medio litro de crema para batir (550 mL).
  • 1/4 taza de aceite de coco (80 g).
  • 2 tazas de fresas lavadas (300 g)
  • 1/4 taza de azúcar (50 g).

Preparación

  1. En primer lugar, machacamos la mezcla de semillas y frutos secos para formas la base, que pasamos a un molde para pasteles.
  2. Después compactamos bien la mezcla con una cuchara y lo metemos en la nevera durante 30 minutos. Por otro lado, mezclamos el chocolate con 150 gramos de crema y lo batimos. Después lo metemos también en la nevera sobre la base.
  3. Hidratamos media cucharatida de gelificante con dos cucharadas de agua, lo derretimos en el microondas y lo dejamos enfriar por completo. Una vez frío, se lo añadimos al chocolate. A continuación, batimos 200 gramos más de crema y los colocamos sobre toda la mezcla.
  4. Para el mousse de fresa, picamos las frutas en trozos pequeños, que calentaremos en una olla hasta formar un puré de fresa. Posteriormente dejaremos enfriar este puré a temperatura ambiente.
  5. Tras esto, batimos y añadimos al chocolate blanco los 200 gramos finales de crema y los mezclamos con el puré de fresa y el resto de gelificante, hidratado de la misma forma que antes.
  6. Finalmente, vertemos el mousse de fresa sobre el chocolate y lo dejamos refrigerar todo durante unas cuatro horas. Servir.

Recuerda que antes de intercambiar alguna comida de tu día, debes de conversar con tu nutricionista para asegurarte que estás recibiendo la cantidad necesaria de nutrientes. Estos fueron 7 desayunos adelgazantes para probar en la semana.

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